Первый раз мы готовили "Хинкали" вместе с Инной ines_witch по классическому рецепту с фаршем. В этот раз мне приглянулся рецепт с куриным мясом, сыром и грецкими орехами. Представляете какая ароматная здесь начинка?
Периодически обновляю ранние рецепты в блоге. Делаю какие-то поправки, новые фотографии. Да, почему, собственно, этого не сделать, если рецепт удачный :))) Вот и этот у меня за июнь 2011.
В переводе с грузинского название этого салата означает "весна". И это слово сейчас меня согревает, потому как за бортом -32 и в ближайшее время ожидается... похолодание. И вовсе не потепление! Какое же потепление в конце января в Сибири? Хи-хи! Шутники!
Наверное уже все выкладывали свои варианты рецептов этой вкусной капустки. А я вот всё забываю с вами поделиться! Так что от меня вам сразу ДВА рецепта капусты, по которым я готовила:
Достаю заначки и нычки! Делюсь самым сокровенным - заготовками! Было их в прошлом году не много, но все очень интересные и удачные. Зимой почти все подъели :) Жалко погреба приличного нет, а то бы я разошлась!....